Bak Pao Labu Kuning
By: Hui Ling
Bahan-bahan
Bahan A :
- 150 gram tepung kunci
- 100 gram tepung cakra
- 110 gram labu kukus dan haluskan
- 40 gram gula
- 3 gram ragi instan fermipan
- 50-60 gram air
Bahan B :
- 13 gram mentega putih
- 1/2 sdt garam
Langkah
Campur semua bahan dan ulenin hingga kalis. NB: air di tuang pelan2 jika dirasa sudah cukup bole stop.
Masukkan bahan B, ulenin hingga kalis elastis
Diamkan 30 menit, setelah 30 menit timbang berat msg2 50gr lalu bentuk dan isi sesuai selera
Diamkan lagi 15 menit lalu kukus selama 15 menit dgn api besar. NB : Panaskan kukusan terlebih dahulu ya..
Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3345390-bak-pao-labu-kuning
BERITA LENGKAP DI HALAMAN BERIKUTNYA
Halaman Berikutnya
0 Response to "Bak Pao Labu Kuning"
Post a Comment