Capcay Goreng by dwi hartati firmansyah
Bahan-bahan
3 porsi
10 pentol baso sapi (potong-potong)
1 batang besar wortel (iris bulat)
3 batang jagung putren (iris serong)
1 bonggol brokoli (potong perkuntum)
1 telur ayam (orak-arik)
1 batang daun bawang (iris kasar)
1 buah tomat merah (potong 4 bagian)
1 sdm saus tiram
1/2 sdt lada bubuk hitam
Secukupnya masako ayam
Secukupnya garam
Secukupnya gula pasir
1 gelas air
2 sdm margarin (untuk menumis)
Bumbu :
1 buah bawang bombay (rajang kasar)
2 siung bawang putih (cincang)
Langkah
10 menit
Goreng baso setengah matang
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum
Masukan telur orak arik dan daun bawang lalu aduk merata
Masukan wortel, putren, dan air, lalu masak sampai setengah layu, masukan brokoli, baso, saus tiram, lada bubuk, gula, garam, masako ayam, tomat dan didihkan lalu tutup dengan tutup kaca, sampai kuah menyusut angkat dan sajikan hangat.
BERITA LENGKAP DI HALAMAN BERIKUTNYA
Halaman Berikutnya

0 Response to "Capcay Goreng by dwi hartati firmansyah "
Post a Comment