Nastar kinclong
Bahan-bahan
125 gram butter
125 gram margarin
50 gram gula halus (saya caster sugar)
2 butir kuning telur
350 gram tepung terigu (saya pakai terigu serba guna)
2 sdm susu bubuk full cream
bahan olesan:
3 kuning telur
3 sdm minyak goreng
3 sdt susu kental manis
Langkah
Kocok sebentar margarin, mentega, gula dan telur, cukup sampai tercampur saja. (Saya mixer kurang lebih 30detik-1 menit)> jangan lama2 ngocoknya nanti hasilnya nastar akan melebar saat di oven.
Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk perlahan hingga tercampur rata.
Ambil sedikit adonan(saya pakai sendok takar, 1sdt) bentuk bulat, isi dengan selai nanas (saya bulatkan sebesar 1/2sdt).Taruh di loyang, beri jarak antara nastar yang satu dengan yang lain.
Oven dengan suhu 140℃ selama lebih kurang 30 menit. Keluarkan dari oven.
Aduk rata bahan olesan
Poles dengan bahan polesan. Ini olesan yang pertama, oles sampai semua selesai
Lanjut oles yang kedua, oles sampai selesai
Dan lanjutkan oles yang ketiga *setiap mau oles lagi tunggu olesan sebelumnya agak set
Oven lagi dengan suhu 100 ℃ kurang lebih 10 menit, dan. Angkat dan biarkan dingin, baru disimpan.
Mulus kinclong
BERITA LENGKAP DI HALAMAN BERIKUTNYA
Halaman Berikutnya
0 Response to "Nastar kinclong"
Post a Comment