Terik Daging Sapi Tahu Telor langsung Enakk
Bahan-bahan
4 porsi
600 gram Daging sapi berlemak
4 biji Tahu,potong menyilang(aku suka yg padat mis;Tahu Serasi)
6 btr Telur rebus,kupas
4 lembar Daun salam
3 cm lengkuas
3 helai daun jeruk
2 batang serai,keprak
sesuai selera Penyedap rasa Sapi
80 gram Gula merah/sesuai selera
1500 cc santan sedang aja
BUMBU HALUS :
8 btr Bawang Merah
5 btr Bawang putih
6 btr Kemiri
2 sdt Ketumbar
1 sdt Merica butir
Secukupnya air asam jawa
Langkah
Tumis minyak dengan bumbu halus sampai harum.
Masukkan daging,aduk sampai berubah warna..kasi air santan..sisa bumbu lain,dan tahu+telur..
Masak dengan api kecill sampai daging empuk,meresap,dan kental.Angkat,sajikan dgn bawang merah goreng,krupuk+nasi hangat ^.^ krupuk terung/udang lebi cocok buibu..
BERITA LENGKAP DI HALAMAN BERIKUTNYA
Halaman Berikutnya
0 Response to "Terik Daging Sapi Tahu Telor langsung Enakk"
Post a Comment