Bakso Tempe
Bahan-bahan
1 Papan tempe
1 Butir telur
3 Sdm tepung kanji
1 Sdm tepung terigu
Bumbu
2 Siung bawang
1 Butir bawang merah
1 Sdt merica
Sedikit garam
Sedikit kaldu bubuk
Langkah
Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica
Potong kotak besar tempe. Goreng setengah matang. Haluskan
Campurkan tempe, telur, bumbu halus, tepung terigu dan tepung kanji. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Bentuk bulat2 sesuai selera
Didihkan air. Masukkan bulatan bakso tempe kedalam air mendidih sampai mengapung
Angkat. Bisa dibikin bakso bakar, bakso kuah, bakso goreng dll
0 Response to "Bakso Tempe"
Post a Comment