Endog cit (telur bumbu petis) by Riva Mario
Bahan-bahan
6 telor ayam
6 daun jambu/teh bubuk/kulit bawang merah yg byk
6 cabe keriting merah
6 kemiri
6 bawang merah
2 bawang putih
1 sdm petis
1 sdt gula pasir
garam n penyedap
cuka 1sdt (utk pengenyal telor gak gampang ancur putihnya)
Langkah
Rebus telor,kupas n rebus lagi dg daun jambu/teh/kulit bawang merah bisa slh satu atau yg ada aja double gpp
Kalo mau bikin marmer ckup di retakin cangkang telornya sblom rebus dg daun jambu. bisa masukan cuka disini. aq skip krn gk suka tekstur kenyal
Uleg bumbu n tumis tambahin daun jeruk biar sedep. petis udang yah biar enak.. yg manis rasanya
Campur air sdkit n masukan telor n tambah kecap smpe air menyusut yah
BERITA LENGKAP DI HALAMAN BERIKUTNYA
Halaman Berikutnya

0 Response to "Endog cit (telur bumbu petis) by Riva Mario"
Post a Comment