Super Simple Omurice
- 1 mangkok nasi
- 1/2 buah bawang bombai
- 1/3 daging ayam rebus atau sosis
- 1 sdt margarin
- 1/2 sdt kecap shoyu/asin
- secukupnya Garam dan lada
- 1 sdm saus tomat
- Bahan telor dadar:
- 3 butir telur
- 1 sdm mayonese (optional)
- sejumput Garam
- 1 sdt minyak sayur
Langkah
Potong bawang bombai kotak2, iris daging ayam rebus atau sosis tipis2. Panaskan margarin di wajan kemudian tumis bawang bombai hingga harum. Masukkan daging, kecap asin, garam dan lada tumis lagi sebentar
Masukkan nasi hangat, tuangkan saus tomat, tumis hingga bumbu merata. Angkat dan sisihkan. Nasi ketchup ini cukup untuk sarapan 3 anak
Kocok 3 telur dengan mayones dan garam. Panaskan panci dengan minyak sayur. Saya menggunakan panci kecil ukuran 20 cm cukup untuk 1 telur. Tuangkan kocokan telur 1/3 nya (setara dgn 1 telur) dan masak dengan api kecil sekitar 1 menitan. Ulangi selama 3 kali utk mendapatkan 3 lembar telur dadar
Taruh plastic wrap diatas piring, taruh lembaran telur dadar, taruh nasi ketchup diatasnya
Lipat omurice dari bawah dan atas, kemudian pelintir plastic wrap bagian kanan dan kiri
Balik omuricenya, perlahan buka plastic wrapnya. Taruh saus tomat diatas omurice. Sajikan dalam keadaan hangat
Sumber: https://cookpad.com/…/r…/4573955-super-simple-omurice-maree…
0 Response to "Super Simple Omurice "
Post a Comment