Bolu Gulung Ekonomis by Anggita Ibund AiGha
Bahan-bahan
35 gr terigu (3 sdm)
10 gr maizena (1 sdm)
10 gr susu bubuk (1 sdm)
45 gr gula pasir (4 sdm)
70 gr margarin (lelehkan)
3 btr telur
1/2 sdt SP
1/4 sdt vanili
Langkah
Siapkan bahan bahannya,,, campur terigu, maizena, susu bubuk,,, cairkan margarin biarkan dingin,,,
Siapkan loyang,,, olesi margarin, lapisi dgn baking paper, oles margarin lg atasnya,,, panaskan oven,,,
Kocok telur, gula pasir, SP hingga mengembang kental berjejak,,,
Dgn kecepatan rendah, masukkan terigu perlahan,,, jgn terlalu lama, hingga tercampur rata saja,,, matikan mixer, masukkan margarin cair,,, aduk balik dgn spatula saja ya moms,,, usahakan benar2 homogen ya moms,,,
Setelah adonan homogen, tuang k loyang,,, ratakan bagian atasnya,,, lalu panggang dgn api besar sekitar 20 menitan,,, aq pke loyang uk 22 cm ya moms,,,
Klo bagian atas udh berwarna kecoklatan & saat d sentuh bagian atas udah kokoh, matikan api,,, berarti itu udh mateng ya moms,,, keluarkan kue dr loyang, lepas kertas roti yg nempel,,, oles dgn isian sesuka hati ya moms,,,
Oiya moms, bagian bawah udh d kasih alas kertas roti baru ya moms,,, gulung perlahan sambil agak d tekan biar gulungan rapi,,, biarkan seperti itu ya moms,,, simpan d kulkas dulu biar set,,,
Setelah set,,, bisa d potong2 sesuai selera ya moms,,,
Selamat mencoba moms,,, ^_^
Siapkan loyang,,, olesi margarin, lapisi dgn baking paper, oles margarin lg atasnya,,, panaskan oven,,,
Kocok telur, gula pasir, SP hingga mengembang kental berjejak,,,
Dgn kecepatan rendah, masukkan terigu perlahan,,, jgn terlalu lama, hingga tercampur rata saja,,, matikan mixer, masukkan margarin cair,,, aduk balik dgn spatula saja ya moms,,, usahakan benar2 homogen ya moms,,,
Setelah adonan homogen, tuang k loyang,,, ratakan bagian atasnya,,, lalu panggang dgn api besar sekitar 20 menitan,,, aq pke loyang uk 22 cm ya moms,,,
Klo bagian atas udh berwarna kecoklatan & saat d sentuh bagian atas udah kokoh, matikan api,,, berarti itu udh mateng ya moms,,, keluarkan kue dr loyang, lepas kertas roti yg nempel,,, oles dgn isian sesuka hati ya moms,,,
Oiya moms, bagian bawah udh d kasih alas kertas roti baru ya moms,,, gulung perlahan sambil agak d tekan biar gulungan rapi,,, biarkan seperti itu ya moms,,, simpan d kulkas dulu biar set,,,
Setelah set,,, bisa d potong2 sesuai selera ya moms,,,
Selamat mencoba moms,,, ^_^
0 Response to "Bolu Gulung Ekonomis by Anggita Ibund AiGha"
Post a Comment