Bubur SINGKONG
Bahan-bahan
250 gram Singkong parut
2 sdm Kelapa parut (tambahan dr dapurVY)
200 gram Gula palem (mix dg sedikit gula pasir)
500 ml Air
2 lembar Daun pandan
1 sdm Tepung sagu/tapioka/kanji, larutkan dg sckpnya air
Kuah santan :
400 ml Santan
2 lembar Daun pandan
Sedikit Garam
Langkah
Rebus air, gula palem & pandan smp gula larut, angkat, saring
Parut singkong
Santan : Rebus semua bahan smp mendidih sambil diaduk
Masak air gula, singkong & kelapa parut smp 1/2 matang sambil terus diaduk
Tuang larutan tepung sagu
Aduk terus smp meletup2 & matang
Sajikan dg disiram kuah santan
250 gram Singkong parut
2 sdm Kelapa parut (tambahan dr dapurVY)
200 gram Gula palem (mix dg sedikit gula pasir)
500 ml Air
2 lembar Daun pandan
1 sdm Tepung sagu/tapioka/kanji, larutkan dg sckpnya air
Kuah santan :
400 ml Santan
2 lembar Daun pandan
Sedikit Garam
Langkah
Rebus air, gula palem & pandan smp gula larut, angkat, saring
Parut singkong
Santan : Rebus semua bahan smp mendidih sambil diaduk
Masak air gula, singkong & kelapa parut smp 1/2 matang sambil terus diaduk
Tuang larutan tepung sagu
Aduk terus smp meletup2 & matang
Sajikan dg disiram kuah santan
0 Response to "Bubur SINGKONG"
Post a Comment