500 gr cumi ukuran besar, potong cincin
7 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdt merica
Kaldu bubuk secukupnya (kalo pake)
secukupnya Garam
1 btr telur
Tepung pelapis :
5 sdk sayur terigu
1 sdk sayur maizena
Langkah
Aduk rata cumi, bawang putih, merica, kaldu bubuk dan garam. Simpan dalam kulkas beberapa jam (semalaman)
Dalam piring terpisah campur terigu dan maizena. Aduk rata. Tidak perlu kasih garam krn tepung akan menyerap asin dr bumbu rendaman cumi
Keluarkan cumi dr dlm kulkas. Masukkan 1 btr telur. Aduk rata
Gulingkan cumi dlm tepung, remas sambil dicubit2 spy tepung terlihat keriting
Goreng cumi dalam minyak panas sampai terlihat renyah kecoklatan
Related Posts :
KANGKUNG CAH TERASI
jangan lupa Like and Share ya bunda.Ini sayuran paling lariss dirumahku. Seisi rumah semuanya suka termasuk guguk aku 😅 Tapi d… Read More...
DAGING MASAK JAMUR DAN KENTANG
like and share ya bunn..
Btw, ada yg lg bingung mau masak apa hari ini? Kalo mau cepet dan gampang tinggal cemplung2 mungkin bs ikutin … Read More...
NASI GORENG TELUR
.Pagiii Selamatttt, hari ini aku balik masak masak lagi hehehe. Aku masak nasi goreng terasi tapi cuma pake telur aja, karena ga ada yg l… Read More...
SOTO TANGKAR ALA DEE
like dan share juga ya bun...
Aku belum pernah makan soto tangkar jadi ngga tau rasa aslinya gimana. Seingetku, dulu aku pernah masak so… Read More...
MIE AYAM JAMUR
Jangan lupa like dan share ya...
Ternyataaa yg plg banyak ditanyakan adalah resep mie ayam jamur 😁Sbnrnya bukan rajin juga ya, j… Read More...
0 Response to "Cumi goreng tepung"
Post a Comment