Peyek Bayam
By: Yoesoesi Afdal
Bahan-bahan
secukupnya daun bayam yang besar
200 gram tepung beras
3 bawang putih
2 kemiri
1 sdt ketumbar
1 sdt kunyit bubuk
1 sdt garam
1/2 sdt ladaku
3 lembar daun jeruk
secukupnya air
Langkah
Cuci bersih daun bayam
Haluskan kemiri, bawang putih dan ketumbar. lalu larut kan tepung dan berikan garam, ladaku, kunyit, daun jeruk yang dirajang dan bumbu halus
Panaskan minyak lalu goreng bayam 1 per 1, bila sudah agak kemerahan lalu angkat
Siap sajikan
0 Response to "Peyek Bayam"
Post a Comment