Putri Salju Keju by Octaria Jonaso
Bahan-bahan
300 gr butter
3 kuning telur
120 gr gula halus
400 gr tepung terigu protein sedang
100 gr tepung maizena
40 gr susu bubuk full cream
80 gr keju cheddar parut
300 gr butter
3 kuning telur
120 gr gula halus
400 gr tepung terigu protein sedang
100 gr tepung maizena
40 gr susu bubuk full cream
80 gr keju cheddar parut
Gula halus untuk taburan
Langkah
Mixer butter, gula halus, dan kuning telur dengan mixer kecepatan rendah, asal tercampur rata (sekitar 2 menit). Matikan mixer.
Mixer butter, gula halus, dan kuning telur dengan mixer kecepatan rendah, asal tercampur rata (sekitar 2 menit). Matikan mixer.
Masukan keju parut, aduk rata.
Masukan campuran terigu, maizena, dan susu bubuk. Aduk rata menggunakan sendok kayu.
Cetak atau bulatkan adonan sesuai selera dan susun di loyang yang sudah dialasi silpat atau dioles tipis margarin.
Panggang dengan suhu 150 derajat celcius hingga matang, sekitar 20 menit (tergantung oven masing-masing). Jangan sampai overbaked ya.
Panas-panas gulingkan ke dalam gula halus hingga rata.
Tunggu uap panas hilang baru boleh masuk stoples ya.
0 Response to "Putri Salju Keju by Octaria Jonaso"
Post a Comment