- 200 gr tepung terigu
- 50-75 gr keju parut
- 1 sdm margarin
- 1/2 sdt garam(sesuai selera)
- 1/2 sdt kaldu bubuk(bisa dskip)
- secukupnya Air es /air dingin
- Minyak untuk menggoreng
Langkah
Campur tepung,garam dan kaldu bubuk sampai rata.Tambahkan parutan keju dan margarin lalu remas-remas sambil dituangi air sedikit demi sedikit.Uleni sampai adonan rata dan tidak lengket.Hentikan penambahan air jika dirasa adonan sudah kalis.
Ambil sedikit adonan lalu gilas dengan rolling pin/botol/gelas(saya pake gelas).
Gilas sampai tipis lalu iris memanjang atau kalau punya gilingan mie bisa pake gilingan.
Saya cuma pake cara manual.
Panaskan minyak hingga panas lalu goreng stik sampai matang kecoklatan.Tiriskan lalu simpan dalam toples.
Related Posts :
Mie godog jawa
Bahan-bahan
1 bungkus mie telor
3 buah telor
Sawi putih
Sawi hijau
Kol
Air kaldu/ air biasa
Kecap asin
Kecap manis
Bumbu Halus :
2 siun… Read More...
Mangut Lele Kemangi
Bahan-bahan
3 ekor ikan lele
1 ikat kemangi
13 bh cabe rawit merah
7 bh bawang merah
5 bh bawang putih
1 ruas jahe
1 ruas lengkua… Read More...
Mangut Lele Kemangi
Bahan-bahan
3 ekor ikan lele
1 ikat kemangi
13 bh cabe rawit merah
7 bh bawang merah
5 bh bawang putih
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas… Read More...
Chicken black pepper
Bahan-bahan
2 buah filet dada ayam potong kotak
3 siung bawang putih cincang halus
1 buah bawang bombay potong kotak
4 buah cabe … Read More...
RESEP Puding buah ala bunda susan
Bahan-bahan
1 sct agar2 swallow plain
1 sct nutrijell leci
300 g gula pasir (sesuai selera)
5 gelas belimbing air
1 sdm biji sela… Read More...
0 Response to "Stik Keju tanpa Telur by Malikhah Hanum"
Post a Comment