Kue Cucur / Pinyaram
- 125 gr tepung beras
- 100 gr tepung terigu
- 200 gr gula merah
- 50 gr gula pasir
- 1 lembar daun pandan
- 1 batang kecil kayu manis
- 150-200 air
- secukupnya minyak untuk menggoreng
Langkah
Siapkan semua bahan
Gula pasir, gula merah, daun pandan, kayu manis dan air masak sampai larut dan mendidih
Campurkan tepung beras dan terigu lalu masukkan larutan gula, aduk rata sampai licin dan tidak bergerindil
Pastikan adonan tidak terlalu encer atau kental. jika kental tambahkan sedikit air.
Lalu istirahatkan adonan selama 2 jam. tutup dengan serbet
Goreng adonan dengan minyak panas (api kecil) sampai matang. angkat dan tiriskan.
Kue cucur berserat
Sumber: https://cookpad.com/id/resep/5427988-kue-cucur-pinyaram
BERITA LENGKAP DI HALAMAN BERIKUTNYA
Halaman Berikutnya
Slots & Casinos - LuckyClub Live
ReplyDeleteLucky Club offers over 200 slot games and casino games, plus over 250 live dealer games and live dealers. Join now to claim a bonus! Rating: 5 luckyclub · 1 vote