Nasi goreng kunyit dan ikan teri #Seninsemangat
- 4 porsi (400 gram) nasi putih
- 10 buah buncis, iris bulat
- 2 buah cabe merah, iris tipis
- 2 sdm ikan teri medan, goreng
- Bumbu dihaluskan :
- 3 cm kunyit, kupas, iris tipis
- 6 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 cm terasi bakar
Pelengkap :
- Daun selada dan tomat ceri
Langkah
Siapkan bumbu halus, buncis iris, cabe merah iris dan teri medan goreng.
Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan cabe merah dan buncis, aduk-aduk.
Tambahkan nasi aduk rata. Masak sampai nasi berbutir-butir dan berasap.
Tambahkan teri goreng, aduk sampai tercampur.
Angkat, hidangkan dengan daun selada dan tomat.
Sumber: https://cookpad.com/…/4910030-nasi-goreng-kunyit-dan-ikan-t…
0 Response to "Nasi goreng kunyit dan ikan teri #Seninsemangat "
Post a Comment