Sambal goreng kentang putih telur
Bahan-bahan
4 buah kentang potong dadu
Secukupnya putih telur kukus di loyang lalu potong dadu
2 papan pete kupas,potong2
3 lembar daun jeruk buang tulangnya
1 batang sereh geprek
1 ruas lengkuas geprek
Secukupnya gula,garam
Secukupnya kaldu bubuk
Bumbu halusđ
8 buah cabe merah kriting
10 buah cabe rawit merah
6 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 butir kemiri goreng/sangrai
Langkah
Goreng kentang dan putih telur hingga berkulit
Tumis bumbu halus sereh,lengkuas hingga harum,masukan daun jeruk,tumis hingga bumbu benar2 matang dan bau langu hilang,beri air secukupnya,beri gula,garam dan kaldu bubuk,aduk rata jgn lupa tes rasanya
Masukan pete,aduk rata hingga pete sedikit layu,lalu masukan kentang dan putih telur,aduk rata hingga bumbu meresap,angkat dan sajikan đ
BERITA LENGKAP DI HALAMAN BERIKUTNYA
Halaman Berikutnya
0 Response to "Sambal goreng kentang putih telur"
Post a Comment