Bakso pedas jeletot
Bahan-bahan
Secukupnya baso
4 lembar daun jeruk
secukupnya Penyedap rasa, gula dan garam
Bumbu yang di haluskan :
3 siung bawang putih
6 siung bawang merah
2 cm kencur
6 cabai merah besar (sesuai selera)
20 cabai rawit (sesuai selera)
1 butir kemiri
1 buah tomat
Langkah
Belah baso menjadi 4 seperti bentuk bunga. Kemudian goreng setengah matang.
Haluskan bumbu. Tumis sebentar bumbu halus dan daun jeruk kemudian tambahkan sedikit minyak. Tumis sebentar lagi.
Masukkan baso ke bumbu aduk-aduk sampai tercampur rata dengan bumbu.
Matikan kompor dan siap di hidangkan
Secukupnya baso
4 lembar daun jeruk
secukupnya Penyedap rasa, gula dan garam
Bumbu yang di haluskan :
3 siung bawang putih
6 siung bawang merah
2 cm kencur
6 cabai merah besar (sesuai selera)
20 cabai rawit (sesuai selera)
1 butir kemiri
1 buah tomat
Langkah
Belah baso menjadi 4 seperti bentuk bunga. Kemudian goreng setengah matang.
Haluskan bumbu. Tumis sebentar bumbu halus dan daun jeruk kemudian tambahkan sedikit minyak. Tumis sebentar lagi.
Masukkan baso ke bumbu aduk-aduk sampai tercampur rata dengan bumbu.
Matikan kompor dan siap di hidangkan
0 Response to "Bakso pedas jeletot"
Post a Comment