Onde-Onde Ubi Jalar
Bahan-bahan
500 gr ubi putih/merah kukus
100 gr tepung beras
50 gr gula merah bubuk
1/2 sdt garam
Secukupnya wijen u toping
Secukupnya air u celupan toping
Secukupnya minyak goreng
Langkah
Kupas ubi n bersihkan, lalu kukus n hancurkan. Setelah dingin campur dgn tepung beras, garam n gula merah halus. Aduk rata.
Bentuk adonan bulat atau sesuai selera, lakukan sampai adonan habis.
Celupkan ke air n olesi kecelupan wijen sambil diputar2 merata adonan wijennya menempel.
Panaskan wajan goreng, goreng dgn api sedang sampai kuning keemasan angkat n tiriskan.
Siap dinikmati.
Yummy....😊
500 gr ubi putih/merah kukus
100 gr tepung beras
50 gr gula merah bubuk
1/2 sdt garam
Secukupnya wijen u toping
Secukupnya air u celupan toping
Secukupnya minyak goreng
Langkah
Kupas ubi n bersihkan, lalu kukus n hancurkan. Setelah dingin campur dgn tepung beras, garam n gula merah halus. Aduk rata.
Bentuk adonan bulat atau sesuai selera, lakukan sampai adonan habis.
Celupkan ke air n olesi kecelupan wijen sambil diputar2 merata adonan wijennya menempel.
Panaskan wajan goreng, goreng dgn api sedang sampai kuning keemasan angkat n tiriskan.
Siap dinikmati.
Yummy....😊
0 Response to "Onde-Onde Ubi Jalar"
Post a Comment