Cucur by Kheyla's Kitchen
Bahan-bahan
130 gr tepung beras
70 gr terigu
1/2 sdt vanila powder
1/2 sdt garam halus
150 gr gula pasir
300 ml air kelapa
1 lembar daun bandan ikat simpul
Secukupnya pewarna makanan
Secukupnya minyak
Langkah
Campur tepung beras + terigu + vanila ayak.. sisihkan.. rebus air kelapa + gula + garam + pandan hingga gula larut biarkan hingga suhunya hangat suam" kuku
Setelah hangat suam kuku tuang sedikit-sedikit kedalam campuran tepung tadi, aduk rata menggunakan whisk sampai menjadi adonan yang licin. Lalu mixer dengan kecepatan sedang selama 5 menit. Matikan mixer. Lalu diamkan selama 2 jam. Setelah 2 jam didiamkan beri pasta pandan, aduk rata (saya td langsung masukan pasta pandan di air kelapa π)
Ambil wajan kecil.. tuang minyak kurleb 1 centong sayur.. ataus secukupnya (jngn bnyak"dan jangan kurang) panaskan dg api kuecil..tuangi adonan 1 centong sayur.. biarkan seratnya terlihat... lalu di kepyuk" pakai minyak di samping" cucurnya... bokeh balik bentar angkat tiriskan
Perdana ππ not bad lah ya insyallah π
BERITA LENGKAP DI HALAMAN BERIKUTNYA
Halaman Berikutnya
This is a great article thanks for sharing this informative information. I will visit your blog regularly for some latest post. I will visit your blog regularly for Some latest post.
ReplyDeleteAlzheimer Versicherung