Kue kacang renyah by Nana Hanif
Bahan adonan:
125 gr kacang sangrai haluskan
200 gr tepung terigu (kunci biru)
85 gr gula halus
200 gr margarin cairkan(me: forvita)
4 sdm minyak goreng (tambahan dr saya)
1/2 sdt garam
Secukupnya vanili
Olesan :
1 btr kuning telur
1 sdt susu kental manis
1 sdm minyak goreng
Langkah
Campur semua bahan adonan kecuali minyak goreng Uleni sampai kalis. Jika adonan belum bisa dibentuk /belum kalis tambahkan minyak goreng sedikit2 sampai kalis.lalu bentuk / cetak sesuai selera.(lupa di photo)
Oven dengan api kecil sampai setengah matang(saya pakai otang sekitar 30 mnt). Keluarkan dari oven angin2kan sebentar lalu oles dengan bahan olesan. Oven lagi sampai matang (saya 15 mnt rak atas api kecil) Sesuaikan oven masing2 ya..
Ini hasilnya baru matang dr oven. Renyah banget tapi ga gosong. Alhamdulillah cantik semua...
Setelah dingin langsung taruh toples. 1 toples isi 100 pcs. Tadi sisa 5 biji.
BERITA LENGKAP DI HALAMAN BERIKUTNYA
Halaman Berikutnya
0 Response to "Kue kacang renyah by Nana Hanif"
Post a Comment