Lele Bakar Teflon
Bahan-bahan
- 4 ekor ikan lele ukuran kecil
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 buah cabe rawit
- 5 buah cabe merah kriting
- 2 butir kemiri
- secukupnya Jahe
- secukupnya Kunyit
- secukupnya Merica
- secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
- secukupnya Kecap
- Minyak untuk campuran bumbu/bisa di ganti mergarin/mentega
Langkah
Cuci bersih ikan lele,setelah itu goreng di minyak yg panas sampai matang kecoklatan
Haluskan semua bumbu bumbunya,koreksi rasa sedikit saja,kalo kurang bisa di tambahkan sesuai selera
Lalu lumuri ikan lele yg sudah di goreng tadi dengan bumbu yg sudah jadi,diamkan sebentar
Setelah itu panaskan teflon...lalu taruh ikan lele di atasnya
Angkat,dan sajikan hangat hangat,betasama lalapan
https://cookpad.com/id/resep/4728795-lele-bakar-teflon
BERITA LENGKAP DI HALAMAN BERIKUTNYA
Halaman Berikutnya
0 Response to "Lele Bakar Teflon"
Post a Comment