NASI GORENG TELUR
.
Pagiii Selamatttt, hari ini aku balik masak masak lagi hehehe. Aku masak nasi goreng terasi tapi cuma pake telur aja, karena ga ada yg lain-lainnya. Bawang bombay ngasih rasa sedikit manis dan gurih tp ga bakal ngerusak rasa nasgor kamu kok 
😊 Sumpah, nasi gorengnya ueeennaaakk bangettt aplg dimakan pas masi hangat 
😂😂
😊 Sumpah, nasi gorengnya ueeennaaakk bangettt aplg dimakan pas masi hangat 😂😂
Btw, sejak bbrp bulan lalu, aku selalu masak nasi goreng dgn nasi hangat. Bahkan aku pernah masak nasi goreng dengan nasi yg sangat sangat panas dan hasilnya ttp bagus ga ngegumpal sm skali atau benyek. Yg penting dimasak di kuali, api besar, masaknya cepet dan sering diaduk.
Aku ga terlalu suka masak dgn nasi keras/dingin/kemarin, karena rasanya jadi jauh berkurang dan keringgg banget gtu hehehe. Yuk dicoba
.
Bahan
3 porsi nasi putih hangat
2 butir telur ayam
Daun bawang kecil, secukupnya
2 bonggol caisim, iris sesuai selera
2 sdm kecap manis
2 sdm kecap asin
Garam dan merica bubuk secukupnya
Minyak secukupnya
.
Bumbu Tumbuk Kasar
1/2 buah bawang bombay kecil
6 buah cabai merah keriting
4 buah cabai rawit merah
3 siung bawang putih
6 butir bawang merah
2 sdt terasi, bakar
.
PROSES
1. Siapkan kuali, panaskan hingga kuali beruap. Panaskan minyak, orak arik telur hingga matang tapi masi gak sedikit basah. Pinggirkan telur ke pinggiran wajan. Tmbhkan sedikit minyak, masak bumbu tumbuk hingga matang dan harum
2. Tmbhkan nasi, kecap asin, kecap manis, garam dan merica. Aduk cepat hingga tercampur rata. Cicipi dan koreksi rasanya. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba
Aku ga terlalu suka masak dgn nasi keras/dingin/kemarin, karena rasanya jadi jauh berkurang dan keringgg banget gtu hehehe. Yuk dicoba
.
Bahan
3 porsi nasi putih hangat
2 butir telur ayam
Daun bawang kecil, secukupnya
2 bonggol caisim, iris sesuai selera
2 sdm kecap manis
2 sdm kecap asin
Garam dan merica bubuk secukupnya
Minyak secukupnya
.
Bumbu Tumbuk Kasar
1/2 buah bawang bombay kecil
6 buah cabai merah keriting
4 buah cabai rawit merah
3 siung bawang putih
6 butir bawang merah
2 sdt terasi, bakar
.
PROSES
1. Siapkan kuali, panaskan hingga kuali beruap. Panaskan minyak, orak arik telur hingga matang tapi masi gak sedikit basah. Pinggirkan telur ke pinggiran wajan. Tmbhkan sedikit minyak, masak bumbu tumbuk hingga matang dan harum
2. Tmbhkan nasi, kecap asin, kecap manis, garam dan merica. Aduk cepat hingga tercampur rata. Cicipi dan koreksi rasanya. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba
jangan lupa di like dan share ya..
Source: @dee_devina
Hasil: 3 porsi
Hasil: 3 porsi
0 Response to "NASI GORENG TELUR"
Post a Comment