Bumbu oles ikan bakar
Bahan-bahan
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1/4 sdt ketumbar
- 1/2 ruas jahe
- secuil merica bubuk
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdm madu
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm margarin untuk menumis
- air 1/4 gelas belimbing (sesuaikan selera kental atau tidak nya)
- Note : boleh tambah cabe jika ingin rasa pedas manis
Langkah
Ulek bawang merah, putih, jahe, ketumbar sampai halus.
Panaskan 2 sdm margarin, tumis bumbu halus sampai wangi dan matang, beri kecap manis, garam, gula pasir, merica bubuk + air, masak sampai meletup dan tanek, masukkan madu, masak sebentar lalu matikan api.
Bumbu siap di gunakan untuk olesan ikan bakar
BERITA LENGKAP DI HALAMAN BERIKUTNYA
Halaman Berikutnya
0 Response to "Bumbu oles ikan bakar"
Post a Comment