Kering Kentang Mustofa
Bahan-bahan
- 1 Kg Kentang
- 10 buah Cabe merah
- 1 siung Bawang putih
- 3 siung Bawang merah
- 1 sdt Ebi kering
- 1 sdm Air asam jawa
- 100 gram gula pasir
- secukupnya garam
- secukupnya minyak
Langkah
60 menit
Iris kentang berbentuk korek api, rendam dgn air dingin, lalu goreng dengan minyak panas dan banyak hingga kentang terendam, goreng sampai kering
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan ebi
Siapkan wajan, tumis bumbu halus, tambahkan air asam jawa, biarkan mengental
Jika sudah mengental, matikan api masukkan kentang lalu aduk2 sampai rata. Siap dihidangkan
sumber:https://cookpad.com/id/resep/552713-kering-kentang-mustofa
BERITA LENGKAP DI HALAMAN BERIKUTNYA
Halaman Berikutnya
0 Response to "Kering Kentang Mustofa"
Post a Comment